- Луосифен, яки елан елан дөге кесәләре, узган ел Таобаода иң күп сатылган ризык булган, ләкин бикләнүләр аның популярлыгын тагын да арттырган.
- Аның исе һәм тәме белән танылган бу ризык 1970-нче елларда Лючжоу шәһәрендә арзан урам ризыгы булып барлыкка килгән.
Ковид-19 пандемиясе вакытында Кытайның көньяк-көнбатышындагы Гуансидан басынкы ризык илнең милли ризыгына әйләнде.
Луосифен, яки елан дөге кесәләре - Гуансидагы Лючжоу шәһәренең үзенчәлеге, ләкин Кытай буйлап кешеләр кәрәзнең алдан пакетланган версияләрен яратуларын белдерәләр.Таблицалар турында темалар Вейбодагы иң төп әйберләргә әйләнде, Кытайның Твиттерга биргән җавабы, мәсәлән, алар өйдә бикләнгән вакытта кешеләрнең яраткан ризыкларына әверелделәр, һәм кесәләр ясаучы завод-фабрикаларның туктатылуы электрон электрон кытлыкка китерде. сәүдә мәйданчыклары.
Башта Лючжоудагы дивар тишек кибетләрендә арзан урам ризыгы булып хезмәт иттеләр, луозифенның популярлыгы беренче тапкыр 2012-нче елда төшерелгән азык-төлек документаль фильмында күрсәтелгәннән соң күтәрелде.y,Китай, илнең дәүләт телекомпаниясендә.Хәзер 8000 дән артык ресторан барКытайда төрле чылбырлар аша кесәләргә махсуслашкан.
Илнең беренче люсифен сәнәгате һөнәри мәктәбе май аенда Лючжоуда ачылды, елына 500 студентны җиде программа өчен җитештерү, сыйфат белән идарә итү, ресторан чылбыры һәм электрон сәүдә.
"Ел саен алдан пакетланган луозифен кесәләрен сату тиздән 10 миллиард юаньдан (1,4 миллиард АКШ долларыннан) артып китәчәк, 2019 елда 6 миллиард юань белән чагыштырганда, хәзерге вакытта җитештерү 2,5 миллионнан артык пакет”, диде Лючжоу Лусифен Ассоциациясе башлыгы Ни Диаян мәктәпне ачу тантанасында, хәзерге вакытта луосифен индустриясендә талант җитми.
"РекомендацияКитайкесәләрнең популярлыгын Кытайга таратты.Пекин, Шанхай, Гуанчжоу һәм хәтта Гонконг, Макао һәм Лос-Анджелеста махсус рестораннар бар ", диде ул.
Ләкин ул Лючжоудагы тиз арада луосифен заводында эшлекле менеджер иде.Илнең күпчелеге кытлык аркасында, заводлар яңадан ачыла башлагач, менеджер популяр кыска видео платформа Дуйин белән турыдан-туры эфир ясады, алар ничек итеп кесәләр ясаганнарын күрсәттеләр, һәм тамашачылардан онлайн режимда заказлар алдылар.Localирле мәгълүмат чаралары хәбәр итүенчә, ике сәгать эчендә 10,000 артык пакет сатылган.Башка луосифен ясаучылар тиз арада иярделәр, онлайн режимда шаянлык тудырдылар.
Пакетланган луозифен саткан беренче компания 2014-нче елда Лючжоуда оешты, урам ризыкларын көнкүреш ризыкларына әйләндерде.Алдан пакетланган луосифен сату 2017-нче елда 3 миллиард юаньга җитте, экспорт сату 2 миллион юаньдан артты, ашханә бизнесын анализлаган Кытай онлайн медиа компаниясе coffeeO2O отчеты буенча.10 000 нән артык материк электрон сәүдә фирмалары бар.
Докладта әйтелгәнчә, 2014-нче елда Taobao электрон сәүдә платформасында тиз арада кесәләр сатучы кибетләр күп булган.(Таобао Алибаба, ул да хуҗаПост.)
"2014-нче елдан 2016-нчы елга кадәр Taobao сатучылар саны 810% ка артты. Сатулар 2016-нчы елда шартлады, узган ел белән чагыштырганда 3,200% ка артты", - диелә отчетта.
Taobao узган ел 28 миллионнан артык луосифен пакет сатты, һәм бу платформадагы иң популяр ризык булды, 2019 Taobao Foodstuffs Big Data Report.
Кытайның Пекиндагы "Сигез-сигез кесмә" рестораныннан луосифен дип аталган елан елан дөге кесәләре.Фото: Саймон СонгКовид-19 пандемиясе вакытында Кытайның көньяк-көнбатышындагы Гуансидан басынкы ризык илнең милли ризыгына әйләнде.
Луосифен, яки елан дөге кесәләре - Гуансидагы Лючжоу шәһәренең үзенчәлеге, ләкин Кытай буйлап кешеләр кәрәзнең алдан пакетланган версияләрен яратуларын белдерәләр.Таблицалар турында темалар Вейбодагы иң төп әйберләргә әйләнде, Кытайның Твиттерга биргән җавабы, мәсәлән, алар өйдә бикләнгән вакытта кешеләрнең яраткан ризыкларына әверелделәр, һәм кесәләр ясаучы завод-фабрикаларның туктатылуы электрон электрон кытлыкка китерде. сәүдә мәйданчыклары.
Башта дивардагы кибетләрдәге арзан урам ризыгы булып хезмәт иттеләрЛючжоу, люсифенның популярлыгы беренче тапкыр 2012-нче елда төшерелгән азык-төлек документаль фильмында күрсәтелгәннән соң күтәрелде,Китай, илнең дәүләт телекомпаниясендә.Хәзер 8000 дән артык ресторан барКытайда төрле чылбырлар аша кесәләргә махсуслашкан.
Елга еланнары ит тулысынча таркалганчы берничә сәгать кайнаталар.Фото: Саймон СонгИлнең беренче луозифен сәнәгате һөнәри мәктәбе май аенда Лючжоуда ачылды, елына 500 студентны җиде программа буенча җитештерү, сыйфат белән идарә итү, ресторан чылбыры һәм электрон com өчен ел саен сату тиз арада тиз арада узачак. 2019-нчы елда 6 миллиард юань белән чагыштырганда, 10 миллиард юань [1,4 миллиард АКШ доллары], һәм көндәлек җитештерү 2,5 миллионнан артык пакет ”, - диде Лючжоу Лусифен Ассоциациясе башлыгы Ни Диаоян мәктәпне ачу тантанасында, хәзерге вакытта луозифен индустриясе талант җитми.
"РекомендацияКитайкесәләрнең популярлыгын Кытайга таратты.Пекин, Шанхай, Гуанчжоу һәм хәтта Гонконг, Макао һәм Лос-Анджелеста махсус рестораннар бар ", диде ул.
Ләкин ул Лючжоудагы тиз арада луосифен заводында эшлекле менеджер иде.Илнең күпчелеге кытлык аркасында, заводлар яңадан ачыла башлагач, менеджер популяр кыска видео платформа Дуйин белән турыдан-туры эфир ясады, алар ничек итеп кесәләр ясаганнарын күрсәттеләр, һәм тамашачылардан онлайн режимда заказлар алдылар.Localирле мәгълүмат чаралары хәбәр итүенчә, ике сәгать эчендә 10,000 артык пакет сатылган.Башка луосифен ясаучылар тиз арада иярделәр, онлайн режимда шаянлык тудырдылар.
Алдан пакетланган мизгел луозифенның төрле төрләре.Фото: Саймон СонгПакетланган луозифен саткан беренче компания 2014-нче елда Лючжоуда оешты, урам ризыкларын көнкүреш ризыкларына әйләндерде.Алдан пакетланган луосифен сату 2017-нче елда 3 миллиард юаньга җитте, экспорт сату 2 миллион юаньдан артты, ашханә бизнесын анализлаган Кытай онлайн медиа компаниясе coffeeO2O отчеты буенча.10 000 нән артык материк электрон сәүдә фирмалары бар.
Yәр ШимбәSCMP Глобаль йогынты хәбәрләреТапшырып, сез SCMP маркетинг хатларын алырга риза.Әгәр сез моны теләмисез икән, монда басыгызТеркәлү белән сез безнең белән ризалашасыз T&CһәмШәхсилек сәясәтеДокладта әйтелгәнчә, 2014-нче елда Taobao электрон сәүдә платформасында тиз арада кесәләр сатучы кибетләр күп булган.(Таобао Алибаба, ул да хуҗаПост.)
"2014-нче елдан 2016-нчы елга кадәр Taobao сатучылар саны 810% ка артты. Сатулар 2016-нчы елда шартлады, узган ел белән чагыштырганда 3,200% ка артты", - диелә отчетта.
Taobao узган ел 28 миллионнан артык луосифен пакет сатты, һәм ул иң популяр ризык булды
Билибили кытай видео бүлешү платформасыга9000 нән артык видео һәм 130 миллион карау мөмкинлеге булган специалист луосифен каналы, күп азык-төлек блогерлары Covid-19 блоклау вакытында өйдә ничек пешергәннәре һәм деликатеслары белән ләззәтләнүләре турында язалар.
Люсифен запасы елан еланнары, дуңгыз ите яки сыер сөякләрен кайнату белән ясала, аларны кассия кабыгы, лорица тамыры, кара кардомом, йолдыз анисы, ромашка орлыгы, кипкән мандарин кабыгы, клевалар, ком белән ясый. имбир, ак борыч һәм яфрак яфрагы.
Елан ите тулысынча таркала, озын кайнату процессыннан соң запас белән кушыла.Табутка борчак, ашатылган бамбук үсентеләре һәм яшел чөгендер, киселгән кара гөмбә, фасоль эремчекләре, яшел яшелчәләр белән бирелә.
Лючжоу пешекчесе Чжоу Вен Пекинның Хайдиан районында луосифен кибете белән идарә итә.Аның әйтүенчә, уникаль тәнкыйть тозлы бамбук үсентеләреннән, күп Гуангси хуҗалыклары саклаган традицион костюмнан килә.
“Тәм бамбук үсентеләрен ярты ай ферментлаудан килә.Бамбук үсентеләре булмаса, кесәләр җаннарын югалтачак.Лючжоу кешеләре тозланган татлы бамбук үсентеләрен яраталар.Алар башка мичләрне тәмләткеч итеп өйдә мич саклыйлар ", - ди ул.
"Луосифен запасы кыздырылган Лючжоу елгасы еланнарын ит сөякләре һәм 13 коридор белән кайнаткан кечкенә уттан ясала, бу шорпага балык исе бирә.Кытай булмаганнар, беренче тәмләткечләренең тәмле тәмен күрмәскә мөмкин, чөнки киемнәре соңыннан ис китәчәк.Ләкин ошаган ашханәчеләр өчен, алар ис киткәч, кесәләр ашарга телиләр. "
Лючжоудагы Губу урамы шәһәрдәге еланнарның иң күпләп сату базарына ия.Анда яшәүчеләр традицион рәвештә елга еланнарын шорпада яки кыздырылган савытларда ашаганнарсаурам ризыклары.VeГубу урамындагы төнге базарлардан, 1970-нче еллар ахырында пәйда була башлаганнар, дөге кесәләрен һәм елга еланнарын бергә пешерә башладылар, луозифенны җирле халык өчен популяр ризык иттеләр.Нечкәлекне ясау осталыгы 2008-нче елда Кытайның матди булмаган мәдәни мирасы исемлегендә күрсәтелде.
Пекинда ике сәүдә ноктасы булган Сиксән Сигез Нудлда бер касә 50 юанга кадәр сатыла, азык-төлек блогерлары аны Пекинда сатылган иң кыйммәтле луозифен дип атыйлар.
"Безнең дөге кесәләре кулдан эшләнгән һәм запас сигез сәгать кайнап торган дуңгыз сөякләреннән ясалган", - ди кибет менеджеры Ян Хонгли, 2016-нчы елда ачылган беренче сәүдә ноктасын өстәп. "Озын әзерлек вакыты аркасында 200 касә кесә генә көн саен сатуда. ”
Табынның зур популярлыгына утырып, төп офисы Лючжоуда урнашкан Wuling Motors күптән түгел люсифенның чикләнгән чыгарылыш бүләк пакетын эшләтеп җибәрде.Пакет алтын төсле савыт-саба һәм бүләк карточкалары белән яшел төсле зәңгәр төстәге тартмаларда килә.
Компания әйтүенчә, азык-төлек һәм автомобиль җитештерү промышленность белән бәйләнешле булмаса да, Covid-19 шартлавыннан соң зур популярлыгы аркасында ул луозифен полосасына сикерде.
"Луосифенны пешерү җиңел һәм [гади] кашыкларга караганда сәламәтрәк", - диелә пресс-релизда.“Ул [коронавирус таралу вакытында] бик яхшы сатылды, төрле электрон сәүдә платформаларында юк.Covid-19 таралуы аркасында логистик чылбырларга китергән өзеклек белән бергә, луосифен бер төнне алу авыр хәзинәгә әйләнде.
“1985-нче елда оешканнан бирле безнең девиз халыкка кирәк булганны җитештерү иде.Шуңа күрә без халык ихтыяҗын канәгатьләндерү өчен кесәләр җибәрдек. ”
Искәрмә: мәкалә Көньяк Китай Морнинг Постыннан
Пост вакыты: Июль-06-2022