Кытай Мәдәният Министрлыгы пәнҗешәмбе көнне Кытайның матди булмаган мәдәни мирасының вәкиллекле элементларының бишенче милли исемлеген бастырды, исемлеккә 185 әйбер өстәде, шул исәптән ясау осталыгыluosifen, Кытайның көньякындагы Гуанцзи Чжуан автономияле иконик шорпо, һәм Шаксян ризыклары, деликатеслар Кытайның көньяк-көнчыгышындагы Фуцзянь өлкәсенең Шайсан округында барлыкка килгән.
Предметлар тугыз категориягә бүленгән: Халык әдәбияты, традицион музыка, традицион бию, традицион опера яки драма, хикәяләү яки хикәяләү традицияләре, традицион спорт яки ял итү чаралары һәм акробатика, традицион сәнгать, традицион һөнәрчелек осталыгы һәм халык гореф-гадәтләре.
Әлегә Дәүләт Советы матди булмаган мәдәни мирасның милли вәкиллекле элементлары исемлегенә барлыгы 1557 әйбер өстәде.
Localирле ашамлыклардан алып, танылган кешеләргә кадәр
Луосифен, яки елга елан дөге кесәләре, Кытайның көньягында урнашкан Лючжоу шәһәрендә исе белән билгеле иконик ризык.Бу ис беренче таймерлар өчен җирәнгеч булырга мөмкин, ләкин аны сынап караучылар тылсымлы тәмне беркайчан да онытып булмый диләр.
Хан кешеләренең традицион ашларын Миао һәм Донг этниклары белән берләштерү,luosifenдөге кесәләрен ашатылган бамбук үсентеләре, кипкән шалкан, яңа яшелчәләр һәм борчак борычлары белән ясалган.
Кайнатылганнан соң ул кычыткан, тәмле, тозлы, кайнар һәм сасы.
Лючжоуда 1970-нче елларда барлыкка килгән,luosifenшәһәр читендәге кешеләр аз белгән арзан урам ризыгы булып хезмәт иттеләр.2012-нче елга кадәр Кытайның азык-төлек документаль фильмы - "Китай Кытай" фильмында аның исеме булды.Ике елдан соң, Кытайда пакетланган беренче компания барluosifen.
Интернетны үстерергә рөхсәт иттеләрluosifenглобаль дан казану өчен, һәм кинәт COVID-19 пандемиясе Кытайда бу нечкәлекне сатуны көчәйтте.
Ел башыннан алынган мәгълүматлар буенча,luosifenэлектрон сәүдә платформаларында быел Кытайның иң популяр ашына әйләнде, чөнки COVID-19 пандемиясе аркасында Кытай кешеләре өйдә ял иттеләр.Тмалл һәм Таобао мәгълүматлары буенча, Алибаба җитәкчелегендәге электрон сәүдә платформалары, әйләнешеluosifenузган ел белән чагыштырганда 15 тапкырга күбрәк, сатып алучылар саны елдан тугыз тапкыр арткан.Сатып алучыларның иң зур төркеме 90-нчы еллардан соңгы буын иде.
Кебекluosifenкөннән-көн популярлаша, җирле үзидарә бу уникаль нечкәлекнең рәсми халыкара булуын булдырырга тырыша.2019 елда Лючжоу шәһәре хакимияте UNНЕСКОны тану өчен гариза биргәннәрен әйттеluosifenматди булмаган мәдәни мирас буларак.
Https://news.cgtn.com/news/2021-06-10/Shaxian-snacks-luosifen-become-China-s-intangible-cultural-heritage-10YB9eN3mQo/index.html мәкаләсеннән
Пост вакыты: 16-2022 июнь